Cách Làm Mứt Vỏ Cam Sấy Rẻo Đơn Giản

Cách Làm Mứt Vỏ Cam Sấy Rẻo Từ Cam Sành Hà Giang Đơn Giản Tại Nhà

Trước khi thực hiện cách làm mứt vỏ cam sấy rẻo từ cam sành Hà Giang tại Nhà, thì bạn phải chọn nguyên liệu cũng như chuẩn bị các vật dụng cần thiết. Trước tiên, bạn nên chọn loại cam sành Hà Giang có độ bóng cao, Cam phải chín vàng,

Vì cam sành Hà Giang vỏ dầy, hàm lượng tinh dầu nhiều. Trong vỏ cam sành Hà Giang còn có nhiều hoạt chất quý giúp thanh họng, chống nhiều nguồn bệnh về họng và tiêu hóa

Mứt vỏ cam sấy rẻo được công ty cổ phần Cam Ta chế biến từ cam sành Hà Giang tại Famstay Cam Ta

Xem thêm: Vỏ cam ngừa được nhiều bệnh ung thư ?

Khi chọn cam nên chọn những quả có vỏ còn căng bóng không hư hỏng, tốt nhất nên chọn cam trồng tự nhiên, không phun thuốc. Sau khi chọn cam thì dùng ruột cam để pha nước hoặc ăn trực tiếp, chỉ lấy phần vỏ cam.

Chuẩn bị các nguyên liệu như: vỏ cam vàng 500g, Mật cam 150g,( tùy theo khẩu vị ngọt của từng người để cho mật cam ), 2 thìa cafe muối. Ngoài ra, bạn nên chuẩn bị các vật dụng khác để làm như bếp, chảo, thìa, đũa, tô,… để quá trình làm và sử dụng. Đây là bước đơn giản nhất nhưng đóng vai trò quan trọng, giúp cho quá trình chế biến trở nên dễ dàng hơn, do vậy, bạn phải cẩn thận trong việc chọn cam.

Chọn cam đóng vai trò vô cùng quan trọng nhất là khi làm mứt

Xem thêm: https://camta.vn

Cách làm vỏ cam sấy dẻo

Bước 1: Rửa sạch cam, lấy phần vỏ rồi dùng dao thái vỏ cam thành từng sợi có bề ngang dày 1cm.

Bước 2: Cho phần vỏ cam đã thái vào nồi chế ngập nước rồi bắt lên bếp đun sôi 2-5 phút, sau đó chế bỏ nước, bước này sẽ giúp vỏ cam bớt the hơn.

Bước 3: Sau khi luộc vỏ cam bạn tiếp tục cho vỏ cam vào ngâm với muối pha loãng từ 8-10 giờ, sau đó bạn nên rửa vỏ cam vài lần với nước sạch để cam không bị mặn. Cho vỏ cam, đường, mật ong vào trong tô lớn trộn đều, đậy nắp và để cho đường tan hoàn toàn.

Bước 4: Sau khi đường tan hoàn toàn thì bạn đặt chảo hay nồi lên bếp, cho tất cả vỏ cam đã ướp đường vào nồi, chảo. Đun với lửa nhỏ, dùng đũa đảo nhẹ nhàng cho đến khi đường cạn và sền sệt lại còn vỏ cam chuyển sang màu vàng óng thì tắt bếp.

Bước 5: Vớt vỏ cam ra và xếp lên giá của lò nướng, bên dưới các bạn đặt khay để hứng nước đường chảy ra từ vỏ cam rồi cho vào lò rồi sấy ở nhiệt độ 100 độ trong khoảng 15 – 20 phút. Nếu không có lò nướng thì các bạn có thể hong mứt ngoài trời hoặc cho vào tủ lạnh để mứt được khô. Nếu những ai không thích ăn quá ngọt thì đây chính là bước cuối trong cách làm vỏ cam sấy dẻo.

Cách Làm Mứt Vỏ Cam Sấy Rẻo Từ Cam Sành Hà Giang Đơn Giản Tại Nhà

Mứt vỏ cam sấy rẻo được công ty cổ phần Cam Ta chế biến từ vỏ cam sành Hà Giang tại Famstay Cam Ta

Nên làm theo các bước để có được món mứt ngon và đẹp mắt

Với những ai thích ăn mứt ngọt thì sau khi phơi khô có thể đem miếng mứt lăn qua một lượt đường kính. Cách này sẽ giúp cho các miếng mứt có một lớp áo và không bị dính vào nhau, có thể sử dụng để ăn chơi hay uống trà.

Trên đây chính là cách làm vỏ cam sấy dẻo ngay tại nhà mà bạn dễ dàng thực hiện. Với món mứt cam này bạn sẽ không tốn quá nhiều thời gian và việc bảo quản cũng rất đơn giản. Bạn chỉ cần cho mứt cam vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp đặt ở nơi khô thoáng và sử dụng dần, không cần phải bảo quản trong tủ lạnh.

Mứt cam này là sự hòa quyện hoàn hảo của vị chua ngọt trong thịt cam với mùi hương tinh dầu vỏ cam the the cực kì hấp dẫn. Với mứt vỏ cam bạn có thể sử dụng hằng ngày hoặc dùng để trang trí cho các món bánh ngọt cũng rất hợp lý. Với những ai quá bận rộn và không khéo tay trong việc làm bếp thì bạn vẫn có thể chọn cho mình địa chỉ cung cấp mứt vỏ cam uy tín như Nong Lam Food. Đây là một trong những đơn vị luôn được khách hàng đánh giá cao cả về chất lượng lẫn dịch vụ.

Công ty cổ phần CamTa chuyên cung cấp các loại mứt tốt cho sức khỏe

Nhà máy chế biến cam Cam Ta là một trong những đơn vị có quy trình chế biến khép kín từ nông trại Famstay Camta đến chế biến sản xuất các loại nông sản đặc biệt là Cam sành Hà Giang với công nghệ Hà Lan với các tiêu chí không sử dụng chất bảo quản, không sử dụng phẩm mầu, không huơng liệu tổng hợp, không đường hóa học sẽ đem đến sản phẩm chất lượng tốt nhất cho khách hàng.

Hãy tham gia cộng đồng  các sản phẩm nông nghiệp clb ocop Toàn Quốc:  https://www.facebook.com/groups/ocoptoanquoc 

Hoặc web http://ocoptrade.com hoạc https://camta.vn để được mua hàng giá ưu đãi nhất từ nhà sản xuất.

Vui lòng liên hệ đến Hotline 0889.254.254  để được tư vấn và biết thêm thông tin chi tiết.

Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng!.

Cộng đồng CLB OCOP Toàn quốc
Zalo: https://zalo.me/g/gipiqn885
Zalo OA: https://zalo.me/154083376459876924
Group: https://www.facebook.com/groups/ocoptoanquoc
Email: clbocoptoanquoc@gmail.com
Hotline: 0889.254.254 (Mr. Cường)0844881981 (Hoa)

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.